Афганский казан за счет своей уникальной конструкции, используется как скороварка, пароварка, сковорода и котелок. Изготовлен из чугуна толщиной в 1 сантиметр! Крышка прилегает плотно и прикручивается, не позволяет выйти пару и теплу наружу. За счет этого создается высокое давление, благодаря которому продукты готовятся быстрее, сохраняют все полезные свойства, а главное впитывают весь аромат. Поэтому блюда получаются необычайно вкусными!