Лосось или сельдь холодного копчения, домашний бекон, ароматная грудинка — все это можно запросто приготовить на гриле. Используйте опилки и генератор дыма, и станьте мастером холодного копчения! Опилки будут медленно тлеть до 10 часов, пропитывая продукты тонким ароматом дыма.
